Descripción
La variedad Etiqueta NEGRA (Curado), novedad presentada a finales de 2024, contiene básicamente las mismas características del queso semicurado, pero todavía más extractadas, debido al paso del tiempo en lo más profundo de la “Vieja Quesería”.
Con no menos de 22 semanas de curación, ven la luz estas piezas tan apreciadas por los amantes de un sabor intenso, personal y único, que nos retrotrae a imágenes almacenadas en nuestra retina, muchas de ellas en blanco y negro.
Es ideal para quienes no quieren adentrarse en los quesos curados, viejos o añejos, ya que posee una textura diferente, llena de matices, más intensidad en boca y contundencia en el sabor.
Este punto de curación, apreciado por los conocedores, evoca recuerdos y sensaciones que nos transportan a otra época, convirtiéndose en una verdadera joya para el paladar.
Te ofrecemos dos posibilidades:
- 850 gramos
- 1.100 gramos
Comprar queso NIETO&HERRERO Etiqueta Negra (Curado)
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